Mâm cỗ cúng Rằm tháng 8 cần chuẩn bị những món ăn gì?

Theo phong tục truyền thống thì cứ đến ngày Rằm tháng 8 là mọi thành viên trong gia đình lại quây quần bên nhau. Mọi người sẽ cùng nhau làm mâm cơm dâng lên tổ tiên, thần linh. Sau đó chia sẻ với nhau những chuyện trong thời gian qua. Vậy khi thực hiện lễ cúng Rằm tháng 8 thì cần chuẩn bị những gì? Có những lưu ý gì bạn cần phải biết?

1. Cúng Rằm tháng 8 gồm những gì?

Mỗi gia đình có thể tùy hoàn cảnh và điều kiện kinh tế, tùy phong tục của vùng miền mà chuẩn bị mâm cúng Rằm tháng 8 mặn hoặc chay với các món ăn khác nhau. Tuy nhiên vào ngày này thì sẽ không thể thiếu được mâm cúng cỗ trông trăng trước là để dâng lên thần linh, tổ tiên, sau là để trẻ nhỏ trong nhà phá cỗ đêm Trung Thu.

1.1 Mâm cúng Rằm tháng 8 gia tiên

Mâm cúng vào dịp Tết Trung Thu này gia đình bạn có thể chuẩn bị những món ăn như vào dịp Rằm tháng Giêng, Rằm tháng 7. Bạn có thể chuẩn bị những lễ vật, món ăn như sau:

Lễ vật

  • Bánh kẹo
  • Trầu cau
  • Hoa tươi
  • Đĩa hoa quả
  • Đĩa gạo, đĩa muối
  • Tiền, vàng
  • Hương, nến
  • Chén rượu, chén nước

Mâm cỗ chay hoặc mặn

Mâm cỗ mặnMâm cỗ chay
Thịt gà hoặc thịt lợn

Xôi đỗ xanh, xôi gấc

Giò lụa

Nem rán (chả ram)

Rau luộc hoặc xào

Canh miến, canh măng hoặc canh mọc

Gỏi gà hoặc nộm đu đủ

Chè sen hoặc chè đỗ xanh hoặc chè trôi nước

Xôi trắng ruốc nấm hương hoặc xôi gấc, xôi đỗ xanh, xôi vò hạt sen…

Giò, chả chay.

Nem chay hoặc nem nấm.

Canh nấm hoặc canh rau củ, canh bóng chay.

Cải thìa sốt nấm hương.

Đậu hũ non sốt nấm.

cúng rằm tháng 8

1.2 Mâm cúng cỗ trông trăng

Thông thường, mâm cỗ trông trăng sẽ không cần bày lên bàn thờ mà chỉ cần đặt lên một chiếc bàn rộng, có thể để trong nhà hoặc ngoài sân tùy vào từng gia đình. Mâm cỗ này thường sẽ có những loại hoa quả, trái cây như:

  • Một nải chuối
  • Bưởi (mang ý nghĩa cầu mong những điềm lành)
  • Hồng đỏ hoặc hồng ngâm (mang ý nghĩa của sự no đủ)
  • Na (mang ý nghĩa sinh sôi)
  • Lựu (tượng trưng cho sự may mắn)
  • Bánh nướng
  • Bánh dẻo
  • Các loại trà như trà sen, trà hoa nhài, trà mạn… để thưởng thức cùng với bánh nướng, bánh dẻo.
  • Các loại bánh, kẹo, bim bim, thạch…

Xem thêm: Bài cúng Rằm tháng 8 theo văn khấn cổ truyền (3)

cúng rằm tháng 8

2. Cúng Rằm tháng 8 ở đâu? Thời gian nào tốt?

– Cúng trong nhà hay ngoài trời trước?

Thông thường vào ngày Rằm tháng 8 mọi gia đình thường chỉ chuẩn bị 1 mâm cỗ cúng được đặt trên bàn thờ gia tiên. Tuy nhiên có nhiều gia đình muốn tỏ lòng thành kính đến thần linh hơn thì thường làm một mâm cỗ cúng Rằm tháng 8 ngoài trời. Lúc này thì bạn cần cúng ngoài trời cho các vị thần linh trước, sau đó tiến hành cúng trong nhà cho gia tiên.

Bởi thần linh phải được thụ lộc trước với tổ tiên, như vậy mới thể hiện được lòng thành kính của gia đình. Nếu gia đình chỉ làm một mâm lễ cúng trong nhà cho gia tiên thì không cần bận tâm đến việc cúng trong hay ngoài trời.

– Thời gian cúng Rằm tháng 8 lúc nào tốt nhất?

Thông thường theo truyền thống thì cúng Rằm tháng 8 được tổ chức vào ngày 15 âm lịch. Tuy nhiên hiện nay có nhiều gia đình vì quá bận rộn với công việc hàng ngày thì có thể tổ chức lễ cúng vào ngày 14 âm lịch.

Thời gian tốt trong ngày 14 âm lịch gồm:

  • Giờ Mão (5 – 7 giờ)
  • Giờ Tỵ (9 – 11 giờ)
  • Giờ Thân (15 – 17 giờ)

Thời gian tốt nhất trong ngày 15 là những khung giờ sau:

  • Giờ Thìn (7 – 9 giờ)
  • Giờ Tỵ (9 – 11 giờ)
  • Giờ Mùi (13 – 15 giờ)

Lưu ý không nên cúng sau 19 giờ, vì lúc này đã muộn, có nhiều vong hồn lang thang. Khi thấy gia đình cúng muộn họ có thể lẻn vào nhà mà hưởng thụ lộc của ông bà tổ tiên. Âm khí nặng cũng sẽ không tốt cho sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình.

cúng rằm tháng 8

3. Lưu ý khi cúng Rằm tháng 8

Khi thực hiện lễ cúng Rằm tháng 8 thì bạn cần chú ý đến những vấn đề sau đây để có được mâm cỗ đẹp mắt. Đồng thời thể hiện được lòng thành kính của gia đình đến các vị thần linh, ông bà tổ tiên đã khuất:

  • Sắp xếp đồ cúng: Việc sắp xếp đồ cúng không có một nguyên tắc nào cả nhưng bạn cần chú ý sắp xếp hoa quả, đồ cúng trên bàn thờ được gọn gàng, sạch sẽ. Nên cân bằng màu sắc của các món để phù hợp với tính âm dương, ngũ hành, nóng lạnh để tránh cho bị lệch tông màu; tạo sự tương khắc gây ảnh hưởng không tốt. Ngoài ra còn khiến cho mâm lễ hài hòa, đẹp mắt.
  • Trang phục: Khi tiến hành thực hiện lễ cúng thì bạn cần ăn mặc lịch sự, trang trọng. Không nên mặc quần cộc, áo ngắn tay hoặc bị rách. Như vậy sẽ khiến cho buổi lễ không được trang trọng và không tỏ được lòng thành kính đến thần linh, tổ tiên.
  • Văn khấn: Nên đọc với âm lượng vừa đủ, không nên đọc quá to hoặc quá nhỏ khiến cho lời khẩn cầu của gia đình không gửi đến được bề trên. Ngoài ra khi tiến hành đọc văn khấn thì không nên cãi vã, to tiếng nhau. Điều này sẽ làm ảnh hưởng đến không khí đầm ấm, hạnh phúc của gia đình.
  • Nên tránh các món ăn: thịt chó, thịt mèo, mực, thịt bò, thịt dê… để làm lễ cúng. Những món ăn này có mùi nặng và mang nhiều ý nghĩa không may mắn. Vậy nên người Việt rất kiêng kỵ nấu những món ăn này vào những dịp lễ, tết.
  • Trước khi tiến hành lễ cúng thì nên tắm rửa sạch sẽ hoặc ít nhất bạn nên rửa tay. Bởi cả người thơm mát, không vướng bụi trần sẽ khiến cho thần linh và tổ tiên cảm nhận được lòng thành tâm của gia đình.
  • Bài văn khấn rất ngắn nên bạn có thể học thuộc trước hoặc in ra giấy dùng để đọc. Tuy nhiên khi đọc xong cần đốt chúng cùng với vàng mã trong buổi lễ.
  • Mâm cỗ không cần chuẩn bị quá nhiều đồ ăn để tránh lãng phí. Đồng thời không nên sắm quá nhiều tiền vàng. Những điều này sẽ không thể hiện lòng thành tâm của gia đình.
  • Muối và gạo sau buổi lễ thì không nên rắc ra đường mà nên để lại trong nhà hoặc nấu cho các vật nuôi trong nhà ăn. Như vậy sẽ giữ được lộc mà bề trên ban cho.

Hy vọng với những thông tin bên trên sẽ giúp bạn hiểu hơn về phong tục cúng Rằm tháng 8 của dân tộc ta. Hãy thường xuyên theo dõi website hoặc chuyên mục phong tục Việt để cập nhật thêm các kiến thức về các ngày lễ cổ truyền của dân tộc.

Hoặc bạn có thể tải ứng dụng Thăng Long đạo quán về điện thoại di động của mình. Việc này sẽ giúp bạn cập nhật các kiến thức phong thủy mỗi ngày. Ngoài ra có thể sử dụng các công cụ và được tư vấn miễn phí mọi lúc mọi nơi. Cài đặt ứng dụng phù hợp với điện thoại Android và iOS miễn phí tại đây:

Bài viết khác

Gợi ý các bài kinh Rằm tháng 8 đầy đủ nhất

Vào ngày Rằm tháng 8, bên cạnh cúng lễ thì việc tụng kinh cũng khá quan trọng với Phật tử. Vậy Rằm...

Trung thu mâm ngũ quả có ý nghĩa gì? Gợi ý cách bày mâm ngũ quả 3 miền

Vào ngày Tết Trung thu, các gia đình Việt sẽ chuẩn bị mâm lễ để dâng cúng tổ tiên, thần linh nhằm cảm...

Rằm tháng 8 Trung thu 2021 vào ngày bao nhiêu dương, bao nhiêu âm?

Tết Trung thu là một tập tục truyền thống lâu đời của người Việt diễn ra trong tháng 8 hàng năm. Dù quen...

Trung thu là gì? Tại sao chọn Rằm tháng 8 là Trung thu?

Trung thu là một ngày lễ quen thuộc của người dân Việt Nam vào tháng 8 âm lịch hằng năm. Tuy nhiên vẫn còn...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

 
1900.3333